筷子消毒器崛起 让我们一起来看看！
作者： 来源： 2021-08-27 11:00:13
疫情期间，国家教育大家注意病毒传播，所以大家都加强了对自己和家人的消毒杀菌。其中，餐具的淘汰成为很多家庭关注的焦点，市场上各种餐具的消毒产品也在不断丰富。但据《中国消费者报》记者调查，部分产品不仅缺乏相应标准，产品质量也不尽人意。近日，记者从中国家用电器研究院了解到，筷子消毒器行业的标准制定工作已经启动。
从最早的消毒柜到如今的洗碗机，餐具消毒工厂不断更新。在这些设备中，嵌入式产品在安装时需要提前布局，桌面通常受限于狭窄的书桌。“装修时，洗碗机放在厨房，但使用后发现洗碗机不适合给筷子消毒。”北京消费者张女士告诉《中国消费者新闻》记者，她发现洗碗机在清洗竹筷子时经常会留下一层白粉。后来她仔细看了说明书，发现洗碗机不适合清洗竹木餐具。“筷子怎么消毒？”张女士对此表示怀疑。
“筷子经常被使用，无论是在家里日常使用还是在餐馆外出就餐。因此，如果筷子不干净，就会增加患病的风险。”中国家用电器研究院室内环境与健康相关产品微生物分析检测所所长赵向中国消费者报记者介绍。前不久，为了调查日常使用的筷子表面的微生物状况，中国家用电器研究院对来自22个家庭的筷子样品进行了检测。
结果表明，目前家里主要使用木筷子和竹筷子，洗涤方式多为手洗和自然干燥。使用6个月以上，不经常更换，缺乏定期消毒意识。筷子表面微生物检测结果显示，木筷子和竹筷子菌落总数高于塑料筷子、合金筷子和金属筷子。使用时间越长，筷子表面微生物检出率越高。使用6个月以上的筷子不仅菌落总数高，而且还伴有一定量的霉菌检出。“筷子表面的微生物与家居环境、清洁方式、定位方式有关。”赵对说道。
消费者重视筷子的消毒，筷子消毒器等小型餐具成为市场热门商品。2020年5月，阿里巴巴发布的相关数据显示，消毒小家电销量大幅增长。其中餐具消毒器销量增长15倍以上，地板清洗机销量增长近6倍。
记者在电商平台上搜索餐具消毒器，发现这种小型餐具消毒产品组合很多，有刀叉、筷子消毒器、案板消毒器、盘子消毒器等，价格从几十到几百不等。其中，刀叉筷子消毒器分为台式和壁挂式。记者看到，一款售价118元、具有“紫外线消毒、风干、中空排水”功能的壁挂式产品，月费达到1000元。
那么，这些产品的消毒效果如何呢？中国家用电器研究院环境与健康相关产品检测所微生物分析室随机抽取市场上三种筷子消毒器进行实验。据赵介绍，检测结果显示，三筷消毒器的消毒效果较差，最高去除率仅为36.67%，三种产品均达不到消毒效果。“目前，筷子消毒器还缺乏相关标准，市场上的产品良莠不齐。”赵提醒消费者，建议在使用新筷子前先烧开水半小时；日常使用中，筷子应每周高温消毒一次，超过期限不能使用。建议每6个月换一次筷子。
记者w
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